Estate al Sun Day Bottega

Estate al Sun Day Bottega

Anche questa settimana, puntuali come un orologio svizzero, vi presentiamo le nostre news Inbormio!

Questa volta la protagonista è Sun Day Bottega, la nostra nuova attività, inaugurata lo scorso dicembre e situata proprio all’interno dell’Olimpia Hotel B&B.

La stagione invernale è partita “in quarta” sfoggiando i nostri vini migliori, partendo dai prestigiosi rossi e bianchi valtellinesi, spaziando poi in tutta Italia fino a riempire i nostri calici con alcune delle più rinomate case vinicole di champagne.

 

Oltre al reparto vineria, Sun Day offre poi una ricca scelta tra taglieri, bruschette e deliziosi spuntini per accompagnare il vostro happy-hour.

I nostri squisiti taglieri “Sun Day”, “del Cacciatore” e “del Casaro”, creati a fantasia dallo chef , sono stati la nostra proposta invernale, composti dalle migliori selezioni di salumi, sottaceti e formaggi di stagione.

Ma quest’estate abbiamo una novità!

Sun Day Bottega, aperta dal 01 giugno, ora stuzzica il cliente con sorprendenti e ricercati antipasti e primi piatti gourmet, frutto dell’inventiva del nostro giovane chef Federico V.

 

Il nuovo menù stagionale ti sorprenderà con combinazioni ed abbinamenti che renderanno ancor più indimenticabili le tue vacanze in montagna!

Oltre a trekking, passeggiate in riva al fiume e avventurose escursioni in mountain bike, concediti una pausa in assoluto relax nella nostra accogliente veranda e vieni a scoprire le specialità del giorno!

Lasciati consigliare dal nostro sommelier Federico C. con quale calice abbinare il tuo pasto, sia a pranzo che a cena, nella nostra intima location.

Orari di apertura estivi

Lunedì

Martedì

Mercoledì

Giovedì

Venerdì

Sabato

Domenica

12:00 – 22:30

12:00 – 22:30

Chiuso

12:00 – 22:30

12:00 – 22:30

11:00 – 23:00

11:00 – 22:30

 

Queste sono solo alcune delle nostre ricette inedite:

  • Penne alla crema di peperoni e bacon affumicato
  • Spaghetti alla crema di asparagi e Grana Padano Dop
  • Penne allo stracotto di manzo di malga e verdure dell’orto croccanti
  • Spaghetti al Sassella, cacao e spuma di Grana Padano Dop…

 

Questi piatti non fanno per te? sei uno sportivo e vuoi restare leggero per il tuo lunch break?

Sun Day Bottega ha pensato anche alle tue esigenze proponendo in menù piatti freschi e leggeri come:

  • Insalata belga con zola al naturale e noci, con dressing di balsamico
  • Insalata gentile con speck e noci
  • Crostone di pane nero con mele golden e petto d’oca affumicato…

 

Per i più appassionati e modaioli abbiamo poi già in programma nuovissimi eventi e serate a tema estivo che verranno svelate prossimamente…

Hai l’acquolina in bocca, vero?

Che stai aspettando? Risveglia le tue papille gustative con qualcosa di nuovo e mai provato finora e vieni a trovarci al Sun Day Bottega in via Funivia 39 a Bormio!

Ti aspettiamo!

Prenota il tuo tavolo al numero +39 0342 90 51 26 oppure +39 0342 90 15 10